Молочні продукти є найбільш важливими для дитячого організму, що розвивається, тому вони повинні складати значну частину раціону дитини. Організм малюка зростає, і йому потрібно багато кальцію та інших мінеральних речовин, вітамінів, білків для відновлення зношених клітин і нарощування нових.

Риба, а точніше її жир, є незамінним джерелом вітаміну D, який вкрай мало міститься в інших продуктах, але є необхідним елементом для засвоєння кальцію і фосфору.

У віці року більшості дітей вже можна вживати в їжу м'ясні продукти. Як правило, м'ясо для дитячих страв прокручується через м'ясорубку або дуже дрібно нарізати. До п'яти років рекомендується дуже сильно подрібнювати продукт, щоб дитина не вдавилася ним.

Після півтора років шлунково-кишковий тракт дитини вже достатньо розвинений для того, щоб переварювати не протерті овочі, а нарізані шматочками. Однак це не означає, що можна відразу давати йому цілу морквину, краще поступово збільшувати розмір шматочків, щоб організм малюка міг звикнути до нового харчування.

В зовсім маленькому віці, перш ніж давати дитині фрукти, їх потрібно натирати на тертці, пізніше - в два роки, коли дитина зможе їсти будь-які плоди, - нарізати часточками, а в три роки - давати цілком.